随着社会防治未病理念的普及,人们对食品的关注不只是质量与安全,还有食品的营养价值和保健功效。酸奶是经过微生物发酵产生大量活性物质的乳制品,也是人类膳食蛋白质和钙质...
9月10日至9月12日,2019国际食品非热加工技术研讨会(2019 International Non-thermal Food Processing Symposium)在大连香洲花园酒店隆重召开。本次大会由大连工业大学、大连市科学技术协会主办,国...
中国新一代的消费势力正在崛起,人们对高品质、无添加的食品需求量逐年攀升,吃的花样也越来越多,伴随着处理加工食品技术也在不断的发展,近几年,非热技术成了食品加工领域...
农业是安天下、稳民心的战略产业。农业经济是我国国民经济发展的基础,国家通过政策支持、科技驱动、深化改革等多种举措,稳步提升了农业综合生产能力。果蔬深加工业作为一种...
2019年7月25日,FFC第十届功能性食品产业发展大会在长春召开,本届大会由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办,吉林工程技术师范学院承办,会议主题围绕新成果展示与合作对接...
2019年7月17-19日,由中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会主办、沈阳农业大学食品学院承办的第十三届中国果蔬加工产业与学术研讨会在沈阳召开。作为超高压HPP技术品牌供应商,...
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