骆驼奶营养成分丰富,钙含量和维生素C含量高于牛奶和羊奶,而且驼王骆驼奶所含的是小分子钙,比起牛奶和羊奶中的钙元素,骆驼奶中的小分子钙更易被人体吸收。除此之外,骆驼奶...
芒果是典型的热带水果,其色、香、味俱佳,富含脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物元素及多种维生素等人体所必需的营养物质,有益胃生津,止呕,止咳之效,...
食品超高压技术是现阶段新型的非热杀菌加工技术,主要作用于食品中常见微生物的致死,可以防止食品腐败变质并延长货架期,同时也最大限度地保持食品原有风味、使其色泽不发生...
生食水产品保留了原材料新鲜的鲜味和细腻鲜美的口感,辅以调味料,是当今很受欢迎的美食之一,鱼片和由各式水产品制成的刺身在世界范围内广泛流行。我国生食水产品的历史悠久...
菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,同时菠萝的纤维素可以促进肠道蠕动,...
香肠风味独特,食用方便,口感鲜嫩细腻,易于消化吸收,因此深受消费者的喜爱。在传统低温杀菌工艺中,香肠虽能够较好地保留产品的营养价值和风味,但由于温度较低,杀菌不彻...
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